諸事情でここの所1ヶ月ほど(＆このあと1～2ヶ月ほど）一人暮らし状態。
最初は久々の外食三昧を満喫していたんですが、さすがに財布の中身にキツイ生活なので、この半月はちょくちょく料理を作ってます。

最近のマイブームは「炊き込み御飯の素」の炊き込み御飯。

えー「それは料理じゃない」とお思いの方、その通りでございます。
元が不精者なんで、適当に済ませるときは適当に済ませるタイプなんで。ほんと便利なんすよね、炊き込み御飯って。料理があればその料理と食べて美味しいし、時間が無かったりやる気が無かったりするとそのままで食べれて、更には弁当としておにぎりにして会社にも持っていける。
私はそんな炊き込み御飯が大好きです（告白）

で、もちろん時間と私のやる気次第ではちゃんとした料理も作ります。
その中で久々に"カンペキダ！"とジーコ並に感動したマイ手料理は↓





どうです、この茶色の統一感！

ってのは置いといて、写真じゃわかりづらいけど肉豆腐と野菜スープを作ってみました。
どうも一人だと炒め物（肉野菜炒めとか、ニラ玉とか）が多くなるんでたまには煮物系を食いたくなったんだよね～。

尚、超適当料理なんでもう一回同じ味に作れといわれても出来ません。